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ラマザン(断食月)お買物合戦  〜ひとりごと第37回〜

あと数日でラマザン(断食月)がやって来ます。今週末はラマザン前の最後の週末ということで、各スーパーはイフタル(Iftar=1日の断食の時間が終わった後の最初の食事)やサフル(Sahur=日が昇る前に食べる朝の食事)に必要な食材の買出しにでかける人達をターゲットにした賑やかな商戦を展開しています。もちろんラマザン最終日までこの商戦は熱く繰り広げられます。

各スーパーでは通常ラマザン特別コーナーを設置します。そこにはラマザン期間中に特別に食される食品関係のもの、ラマザン期間中の食事によく登場する材料、ラマザンパケットなどを中心に陳列されています。

*イフタルの食事にかかせない食べ物や材料
フルマ(ナツメヤシを干したもの)他干果物、ギュルラッチゼイティン(オリーブ)、スープ各種、トルコの代表的なデザート類(ケマルパシャ、シェケルパーレ、カダイフ、ムハッレビ他)、スジュック(サラミのようなもの)、チーズ各種、ターヒン(練りゴマのようなもの)、オリーブオイル製ドルマ類等。

*ラマザンパケット(Ramazan Paketi)
ラマザン パケットとは、ラマザン期間の食事(イフタルに必要な材料などを各種集めて箱や籠に詰め、割安な値段で販売するものです。各スーパーマーケットではそれぞれ趣向を凝らして様々な種類のパケットが販売されています。

例えば大手スーパーマーケットのMigros(ミグロス)のスペシャル(豪華)パケットは34種類、49.90YTL(約4,000円)。スペシャルの内容は、下記の通りです。

小麦粉1kg、紅茶の葉500g、スパゲッティ500g、米1kg、ひまわり油1リットル、羊のチーズ650g、はちみつ350g、はちみつチューブ入り、オリーブ450g、赤レンズマメ1kg、白いんげん豆1kg、角砂糖750g、ココア味ヘルバ(お菓子)200g、オリーブオイル250g、野菜入りマカロニ250g、トマトピューレにんにく入り200ml、トマトペースト1リットル、ミックスジュース1リットル、トルココーヒー100g、スジュク(サラミ)250g、ターヒン(ゴマペースト)300g、ペクメズ(ぶどう砂糖)400g、さくらんぼジャム500g、干あんず200g、くるみ200g、インスタントコーヒー(ミルク砂糖入り)18g、カプチーノ12.5g、ベーキングパウダー5gX5パック、インスタントスープの素123g、ヘーゼルナッツ付きシェケルパーレ(お菓子)250g、ツナ缶80g、ココア入りヘーゼルナッツクリーム100g、トゥズオト15g2個。

この他Migrosでは、エコノミー(16種類、16.90YTL)、Migros(22種類、25.90YTL)、それぞれの箱の中にはクーポン券各種も入れられています。この他各スーパーではラマザンスペシャル!として「○○YTL以上のお買物で○YTLのお買物券進呈」「ラマザン期間中、○○商品を買うと△△がついてくる!」などいろいろな商法で顧客確保に努めているようです。断食する人もしない人もこのチャンスをうまく利用して賢いお買物に精を出すようです。

(2005年10月2日)


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